por Herbert M. Shelton · EDICIONES OBELISCO S.L. · tapa blanda · ISBN 9788497773973
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«La combinación de los alimentos» es el ensayo de salud y nutrición de Herbert M. Shelton, publicado por Ediciones Obelisco en tapa blanda (160 páginas, en español).
Obra clásica del higienismo que explica las reglas de la combinación de alimentos. Según su planteamiento, digerir correctamente lo que se come resulta decisivo para la salud, y unas malas digestiones impiden asimilar los nutrientes de cualquier dieta. El libro presenta la compatibilidad alimentaria como un programa que ayuda a prevenir molestias digestivas como acidez o flatulencia y favorece el bienestar general.
Pertenece a la colección Salud y Vida Natural. La edición es la primera, publicada el 4 de septiembre de 2007.
Recomendado para personas interesadas en cuidar su alimentación y su digestión desde un enfoque naturista o de medicina alternativa.
