por S. Celaya · ISBN 9788460551706
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«Guía práctica de nutrición artificial» es el manual básico de S. Celaya, publicado en español con 284 páginas.
Manual introductorio sobre nutrición artificial que explica los principios esenciales y las prácticas básicas de esta disciplina. Con un enfoque didáctico, ofrece una visión general de los fundamentos de la nutrición artificial y de su utilización en el ámbito sanitario.
Publicada originalmente en 1996, se encuadra en la categoría de Salud y Bienestar. Su número de ISBN-13 es 9788460551706.
Orientado a lectores que quieran iniciarse en el conocimiento de la nutrición artificial.
