por Paula Jiménez Fonseca, Belén Álvarez Álvarez · EDICIONES NOBEL, SA · tapa blanda · ISBN 9788484596714
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«Comer para vencer al cáncer» es la guía de salud de Paula Jiménez Fonseca y Belén Álvarez Álvarez, publicada por Ediciones Nobel en tapa blanda (120 páginas).
La obra ofrece recomendaciones nutricionales para prevenir el cáncer y cuidar al paciente oncológico. Explica cómo influyen la alimentación, el sobrepeso y el ejercicio en el riesgo de tumor, y aborda la desnutrición asociada a la quimioterapia, los efectos secundarios que dificultan comer y el papel de las terapias complementarias.
Es la 4ª edición, publicada en 2012, y cuenta con el apoyo científico de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM); parte de los beneficios de la obra se destinan a la lucha contra el cáncer.
Recomendado para personas que buscan información práctica sobre prevención del cáncer, pacientes oncológicos y familiares o cuidadores.
