por Carla Zaplana · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788416220199
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«Zumos verdes» es el manual de alimentación saludable de Carla Zaplana, publicado por Grijalbo en tapa blanda (128 páginas, en español).
Carla Zaplana, especialista en dietética y nutrición, explica los beneficios físicos, mentales y emocionales de los zumos verdes, como oxigenar la sangre. Propone 30 recetas fáciles con verduras y frutas, con toppings sugeridos y zumos para cada ocasión: depurativos, energéticos, para la piel, las defensas, la digestión o los huesos.
Pertenece a la colección «Alimentación saludable» de Grijalbo. Publicado en España el 15 de enero de 2015; edición con solapas.
Para quienes desean cuidar su alimentación con recetas de zumos verdes y conocer sus efectos sobre la energía, la piel y el tránsito intestinal.
