
por Michel Montignac · ISBN 9789895504039

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«A Dieta Montignac» es el manual de nutrición de Michel Montignac, publicado por Livraria Civilização Editora en 2006, en portugués.
El libro expone el método Montignac para adelgazar, basado en el índice glucémico de los alimentos. Propone elegir y combinar los alimentos de modo que se pueda comer con placer y mantener una alimentación equilibrada, sin renunciar a la línea. La cubierta destaca al autor como impulsor de la dieta de adelgazamiento basada en este criterio.
La cubierta indica la colección Cadernos 02 y lleva el subtítulo «Coma com prazer – mantenha-se elegante para sempre».
Orientado a lectores que buscan un enfoque de control de peso basado en la elección de los alimentos.

Michel Montignac fue un nutricionista francés, creador a principios de la década de 1980, de la dieta para adelgazar llamada Dieta Montignac.