por Shelley Redford Young, Robert O. Young · Grand Central Life & Style · tapa blanda · ISBN 9780446556187
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«The pH Miracle: Balance Your Diet, Reclaim Your Health» es la guía de nutrición de Robert O. Young y Shelley Redford Young, en tapa blanda (432 páginas).
El libro defiende que el pH del organismo es clave para la salud, el peso y la claridad mental, y propone una dieta alcalina para ganar energía y evitar enfermedades. Incluye nutrientes esenciales, pautas de depuración, ejercicios alcalinizantes y más de treinta y cinco recetas con verduras, aguacates y cítricos.
Edición revisada y actualizada publicada por Grand Central Life & Style en 2010; la obra original apareció en 2002. Texto en inglés.
Para lectores interesados en nutrición, dietas alcalinas, recetas saludables y bienestar general.
