por Robert O. Young, Shelley Redford Young · Piatkus Books · tapa blanda · ISBN 9780749939816
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«The pH Miracle» es el ensayo de salud y nutrición de Robert O. Young y Shelley Redford Young, publicado por Piatkus Books en tapa blanda.
El libro defiende que el pH de la sangre y los tejidos es clave para la salud y propone una dieta con un 80% de alimentos alcalinizantes. Ese cambio, según los autores, aumenta la energía, refuerza las defensas, mejora la claridad mental y ayuda a perder peso. Incluye pautas de desintoxicación, listas de alimentos y más de 150 recetas.
Texto en inglés; la edición tiene 416 páginas y es de 2009.
Adecuado para lectores interesados en nutrición, dietas y salud natural que busquen una guía práctica de alimentación alcalina.
