por Nell Stephenson, Loren Cordain · Harvest · tapa blanda · ISBN 9780470913048
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«The Paleo Diet Cookbook» es el libro de cocina de Nell Stephenson y Loren Cordain, publicado por Harvest en tapa blanda (256 páginas, en inglés).
Recetario que aplica los principios de la dieta paleolítica a más de 150 recetas: desayunos, almuerzos, cenas, tentempiés y bebidas. Incluye menús completos para dos semanas, consejos de compra y despensa, y recetas pensadas para deportistas y personas activas, con proteína magra, verduras y frutas como base.
El volumen, enmarcado en la serie Paleo, complementa al superventas The Paleo Diet e incluye 16 páginas de fotografías en color.
Dirigido a quienes siguen la dieta paleolítica y a deportistas o personas activas que quieren ampliar su repertorio de recetas.
