por Suzanne L. Swanson, Michel Montignac · Salsa Books CAS · tapa blanda · ISBN 9788496599147
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«Comer, adelgazar y no volver a engordar» es el ensayo de nutrición de Michel Montignac y Suzanne L. Swanson, publicado por Salsa Books CAS en tapa blanda (288 páginas, en español).
Propone racionalizar la alimentación en la sociedad actual, donde los horarios laborales y una dieta deficiente afectan a la salud y al rendimiento. Defiende una alimentación equilibrada para el bienestar físico y psicológico, con recetas mediterráneas y consejos para adelgazar sin recuperar el peso.
Nueva edición ampliada y revisada, dentro de la colección SALSA. Publicado por Salsa Books CAS en mayo de 2007.
Pensado para quienes buscan mejorar sus hábitos alimentarios y perder peso de forma saludable y sostenible.
Michel Montignac fue un nutricionista francés, creador a principios de la década de 1980, de la dieta para adelgazar llamada Dieta Montignac.
