por Barry Sears · William Morrow Paperbacks · tapa blanda · ISBN 9780060834142
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«The Anti-Inflammation Zone» es el ensayo de salud y nutrición de Barry Sears, publicado por William Morrow Paperbacks en tapa blanda (416 páginas, en inglés).
El libro explica la inflamación silenciosa, una respuesta inmune descontrolada vinculada a enfermedades cardíacas, cáncer y demencia. Barry Sears señala la obesidad como principal causa y propone la dieta de la Zona junto con aceite de pescado ultrarrefinado. Incluye menú semanal, ejercicios caseros y pruebas para medir la inflamación.
El libro pertenece a la serie The Zone de Barry Sears y esta edición se publicó en diciembre de 2005.
Dirigido a lectores interesados en nutrición, control de la inflamación y prevención de enfermedades crónicas.
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