por Javier Aranceta Bartrina · ISBN 9788488949387
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«Nutrición Comunitaria» es una obra sobre nutrición comunitaria de Javier Aranceta Bartrina, publicada por Harcourt Brace en 1999 (302 páginas, en español).
El libro se centra en los fundamentos de la nutrición aplicada al ámbito comunitario y en su dimensión educativa y sanitaria. Reúne claves para entender la alimentación de grupos poblacionales y se dirige a profesionales y estudiantes del área de la salud, con un enfoque orientado al bienestar colectivo y a la práctica sanitaria.
ISBN-10: 8488949383; ISBN-13: 9788488949387.
Recomendado para estudiantes y profesionales de ciencias de la salud, en especial quienes se interesan por la nutrición y la salud pública, como obra introductoria al ámbito comunitario.
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