por Zana Morris, Helen Foster · Michel Lafon · tapa blanda · ISBN 9782749925530
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«Mincir en mangeant gras» es la guía de nutrición de Zana Morris y Helen Foster, publicada por Michel Lafon en tapa blanda (314 páginas, en francés).
La obra propone rehabilitar las grasas saludables, moderar las proteínas y reducir al mínimo azúcares y féculas. Incluye consignas, menús y recetas abundantes: en la fase inicial se permiten mantequilla, nata, aguacate, carnes grasas y pescados azules. Objetivo: perder 5 kilos en 14 días sin privaciones, porque el enemigo es el azúcar y no la grasa.
Subtitulado «Perdez 5 kilos en 14 jours», se publicó el 19 de marzo de 2015. Traducción del inglés de Margarete Eiss.
Para un público general interesado en la nutrición y en planes de adelgazamiento con comidas abundantes.
Helen Foster Snow fue una periodista estadounidense. Vivió en China en la década de 1930, y que informó desde ese país, bajo el nombre de Nym Wales, sobre el desarrollo de la guerra civil china, el Movimiento de Independencia de Corea y la segunda guerra sino-japonesa.
