por Michel Montignac · tapa blanda · ISBN 9788401520624
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«Las recetas de Michel Montignac» es el recetario de Michel Montignac, publicado por Plaza & Janés en tapa blanda (285 páginas, en español).
Recetario con el que Michel Montignac presenta su propuesta para adquirir hábitos alimentarios saludables sin privarse de nada: recetas y menús orientados a una dieta de adelgazamiento para comer de forma equilibrada y, a la vez, disfrutar de la mesa.
Publicado en 1998 en la colección Dinámica; traducción de Marco Aurelio Galmarini del original 'Recettes et menus Montignac'.
Apropiado para lectores interesados en la nutrición y en las dietas de adelgazamiento que no quieren renunciar al placer de comer.
Michel Montignac fue un nutricionista francés, creador a principios de la década de 1980, de la dieta para adelgazar llamada Dieta Montignac.
