por Marián García · LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788491645931
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«El jamón de York no existe» es la guía de salud y alimentación de Marián García, publicada por La Esfera de los Libros en tapa blanda (256 páginas, en español).
Divulgadora en farmacia y nutrición, Marián García desmonta mitos alimentarios y enseña a leer las etiquetas del supermercado con sentido común. A partir de productos tan populares como el jamón de York o los palitos de cangrejo, muestra cómo evitar trampas del marketing, entender ingredientes como el glutamato y comprar mejor sin renunciar al bolsillo.
«El jamón de York no existe» pertenece a la colección Psicología y salud y se publicó en 2019. El libro incluye prólogo de Laura Baena Fernández y epílogo de Gemma del Caño Jiménez.
Para el público general que quiera comprar con más criterio y entender qué hay detrás de las etiquetas de los alimentos.
