
por Marvin Harris · Alianza Editorial, S. A. · tapa blanda · ISBN 9788420617558

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«Vacas, cerdos, guerras y brujas» es el ensayo de antropología de Marvin Harris, publicado por Alianza Editorial en 1996, en tapa blanda (235 páginas, en español).
Marvin Harris se propone explicar costumbres que parecen irracionales, como el tabú del cerdo entre judíos y musulmanes, la sacralidad de las vacas en la India o el surgimiento de mesías y brujas. Su tesis es que tras esos enigmas culturales se ocultan causas materiales, ecológicas y económicas, y no simples creencias o supersticiones.
La obra, subtitulada «Los enigmas de la cultura», es la traducción del original «Cows, Pigs, Wars, and Witches: The Riddles of Culture»; en esta edición la traducción es de Juan Oliver Sánchez.

Marvin Harris fue un antropólogo estadounidense, conocido por ser el creador y figura principal del materialismo cultural, corriente teórica que trata de explicar las diferencias y similitudes socioculturales dando prioridad a las condiciones materiales de la existencia humana.