por Clara Cesana · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431526061
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«Diccionario de calorías» es la guía de nutrición de Clara Cesana, publicada por De Vecchi en tapa blanda (186 páginas, en español).
Obra de consulta que reúne el valor calórico de numerosos alimentos, expresado en kilocalorías, y ofrece pautas para seguir una dieta equilibrada y controlar el peso. A partir de ejemplos de comidas habituales y de etiquetas visuales con kcal, ayuda a planificar menús y a elegir qué alimentos incluir en el día a día.
Pertenece a la colección «Salud» de la editorial De Vecchi y la edición registrada se publicó en 2006.
Libro de consulta para personas interesadas en controlar su peso y conocer el aporte calórico de los alimentos antes de planificar sus comidas.
