por Earl Mindell · Ceac. · tapa blanda · ISBN 9788432913822
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Este libro de Earl Mindell, publicado en 1995 por Cúpula, es una guía completa sobre la nutrición infantil y las vitaminas. Con 238 páginas, ofrece información valiosa para padres y cuidadores interesados en la salud y el bienestar de los niños. El libro aborda temas como la higiene alimentaria, la dietética y la importancia de las vitaminas en la nutrición infantil.
Earl Lawrence Mindell es un nutricionista canadiense nacionalizado en Estados Unidos. Es autor de más de 50 obras sobre el tema, conocido por su libro La biblia de las vitaminas. Afirma poseer una licenciatura en farmacología, una maestría en herboristería y un doctorado en nutrición.
