por Joel Fuhrman · HarperOne · tapa blanda · ISBN 9780062080646
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«Super Immunity» es la guía de nutrición de Joel Fuhrman sobre el sistema inmunitario, publicada por HarperOne en tapa blanda (304 páginas, en inglés).
Joel Fuhrman sostiene que la alimentación es la clave para mantener fuerte el sistema inmunitario y evitar enfermedades. Propone un plan de comidas de dos semanas, más de 85 recetas de base vegetal y alimentos que refuerzan las defensas, con datos de ensayos clínicos, investigación nutricional y experiencia con miles de pacientes.
Pertenece a la serie Eat for Life; la obra apareció originalmente en 2011 y esta edición en tapa blanda es de 2013.
Dirigido a lectores interesados en salud, nutrición e inmunidad, tanto sin formación médica como profesionales de la nutrición.
