por Donna Hay · HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd · tapa dura · ISBN 9780732285814
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«Salads and Vegetables» es el libro de cocina de Donna Hay, publicado por HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd en tapa dura (96 páginas, en inglés).
Recetario de la colección Simple Essentials centrado en ensaladas y verduras de temporada. Reúne 60 recetas fotografiadas, con opciones para servir como entrantes, acompañamientos o platos principales, entre ellas preparaciones con espárragos, calabacín, guisantes y tomates cherry. Incluye una sección de básicos y un glosario.
Pertenece a la serie Simple Essentials de Donna Hay, una colección de seis libros de cocina.
Para cocineros de cualquier nivel que quieran incorporar más platos vegetales a su mesa, incluso quienes no son especialmente aficionados a las verduras.
