por Jean-Bernard Naudin, Odile Godard · tapa dura · ISBN 9788423324507
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«Sabores de las mil y una noches» es el recetario de cocina árabe de Jean-Bernard Naudin y Odile Godard, publicado por Destino en tapa dura (191 páginas).
El libro reúne recetas de la tradición culinaria árabe en una ambientación inspirada en Las mil y una noches. Incluye preparaciones explicadas paso a paso, con ilustraciones que muestran los platos, los ingredientes y el contexto oriental del recetario.
Publicado en 1994; traducción de Josep Escué del original francés Saveurs des Mille et une nuits, con prefacio de Irène Frain y estilismo de Lydia Fasoli.
Para aficionados a la gastronomía árabe y a los recetarios ilustrados con ambientación inspirada en Las mil y una noches.
Descubre libros de segunda mano de Jean-Bernard Naudin.
