por Fabien Bellahsen, Daniel Rouche · ISBN 9782846901062
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Este libro de cocina, titulado 'Poissons et fruits de mer' (Pescados y mariscos), forma parte de la colección Mini-délices. Ofrece una variedad de recetas centradas en pescados y mariscos, con fotografías de Didier Bizos y Maren Detering. El libro fue realizado por Fabien Bellahsen y Daniel Rouche, y publicado en París.
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