por Michel Montignac · Pòrtic · tapa dura · ISBN 9788473065627
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«Menjar per aprimar-se i no tornar-se a engreixar» es la guía de nutrición de Michel Montignac, publicada por Pòrtic en tapa dura (240 páginas, en catalán).
Montignac defiende que mantener una alimentación equilibrada es clave para la salud física y psicológica, y aboga por racionalizar la dieta en una sociedad de horarios laborales rígidos y malos hábitos alimentarios que afectan al rendimiento. Esta edición revisada y ampliada propone un decálogo para adelgazar y combatir el sobrepeso de forma inteligente.
Forma parte de la colección Cuina y fue publicada en primera edición el 17 de junio de 1999 en Barcelona.
Dirigido a lectores interesados en nutrición y control de peso, y a quienes buscan una guía práctica de alimentación escrita en catalán.
Michel Montignac fue un nutricionista francés, creador a principios de la década de 1980, de la dieta para adelgazar llamada Dieta Montignac.
