por Elvire Nérin, Collectif LaNutrition.fr, Amandine Geers, Olivier Degorce · Thierry Souccar Editions · tapa blanda · ISBN 9782916878010
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«Le Régime IG minceur: Comment perdre du poids en maîtrisant son sucre sanguin» es una guía de nutrición de Elvire Nérin y LaNutrition.fr (tapa blanda).
El libro propone un método para adelgazar regulando el tipo de carbohidratos que se consumen según su índice glucémico: ayuda a estabilizar el azúcar en sangre y a que el organismo use las grasas como energía. Incluye un programa de 30 días, pautas para moderar el apetito, el índice glucémico de 450 alimentos y más de 100 recetas.
Publicado por Thierry Souccar Editions en 2007, tiene 313 páginas y su texto está en francés. Pertenece a la serie «Index glycémique».
Para lectores interesados en perder peso con un método basado en la nutrición y el índice glucémico, con recetas y menús prácticos.
