por Alain Golay · Omega · tapa blanda · ISBN 9788428211901
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«La dieta personalizada» es la guía de salud y nutrición de Alain Golay, publicada por Omega en tapa blanda (256 páginas, en español).
El libro rechaza las dietas milagro y plantea que adelgazar solo funciona con un plan individualizado según el perfil personal, psicológico y emocional. La pérdida de peso eficaz es lenta, progresiva, conserva la masa muscular, se adapta al estilo de vida y evita carencias alimentarias, buscando prolongar la esperanza y la calidad de vida.
Primera edición en la colección Salud y Vida de Omega, publicada el 8 de abril de 2000. Alain Golay es especialista en diabetología y endocrinología con consulta de obesidad en Ginebra.
Recomendado para lectores que quieren perder peso con un método razonado y sostenible, sin recurrir a dietas exprés.
