La buena cocina ligera

Sinopsis de La buena cocina ligera

«La buena cocina ligera» es el recetario de cocina de Anna Prandoni, Francesca Zanotti, Fabio Zago y Raffaella Ghionna, publicado por De Vecchi en tapa blanda.

Parte de la idea de que la alimentación diaria suele ser caótica e incorrecta, tanto nutricional como calóricamente, con el consiguiente perjuicio para la salud. Por eso propone recetas ligeras y prácticas que ayudan a regular los hábitos alimentarios y a encontrar la armonía con el entorno y con uno mismo.

Tiene 128 páginas, está escrito en español, forma parte de la colección Los recetarios de la salud e incluye fotografías en color.

Pensado para quienes desean mejorar sus hábitos alimentarios y cocinar platos ligeros sin renunciar al sabor.