por Claude Aubert, Emmanuelle Aubert · IBIS · tapa blanda · ISBN 9788480270694
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«Gran Libro de la Cocina Natural» es la guía de cocina natural de Claude Aubert y Emmanuelle Aubert (Editorial Ibis, tapa blanda, 480 páginas, en español).
«Gran Libro de la Cocina Natural» es una obra de referencia sobre cocina natural que une teoría y práctica. Claude Aubert y Emmanuelle Aubert explican cómo preparar platos equilibrados y apetitosos con ingredientes frescos y de temporada, y proponen una alimentación más natural y variada.
El subtítulo de «Gran Libro de la Cocina Natural» es «Teoría y práctica de una alimentación sana, completa y apetitosa».
«Gran Libro de la Cocina Natural» está dirigido a lectores interesados en la alimentación natural y la nutrición saludable.
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