por Miguel Ángel Almodóvar · Ediciones Paidós · tapa blanda · ISBN 9788449330544
IVA incluido
¡Última unidad!6 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Descubre cómo la relación entre nuestro intestino y nuestro cerebro es primordial en el funcionamiento de nuestro cuerpo y tiene una influencia determinante en nuestra salud. En 2011, James Greenblatt concluyó que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental, revelando las claves para mejorar nuestra salud mediante una dieta equilibrada y ofreciendo siete menús elaborados por diversos chefs.
Miguel Ángel Almodóvar Martín es un sociólogo, periodista y divulgador especializado en nutrición y gastronomía.
