por Santi Santamaria · Salsa Books · tapa blanda · ISBN 9788496599116
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«El gust de la salut» es el libro de cocina y alimentación saludable de Santi Santamaria, publicado por Salsa Books en tapa blanda (160 páginas, en catalán).
El autor propone que la clave para comer bien no está solo en los alimentos, sino en las circunstancias que rodean la comida: el momento, la compañía y el modo de comer. Defiende una dieta basada en productos frescos y alejada de modas estéticas, orientada al bienestar del cuerpo y del ánimo, e incluye recetas saludables para llevar estas ideas a la mesa.
Publicado el 21 de noviembre de 2006, es el número 41 de la serie Salsa; la cubierta lo presenta con el subtítulo «Les receptes més saludables» y como «receptari inèdit».
Para quienes quieren mejorar su alimentación con productos frescos y apreciar la visión de Santi Santamaria sobre el placer de comer sano.
