por Anne Wilson · Fioreditions · tapa blanda · ISBN 9788875250133
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«Casse-croûte» es el libro de cocina de Anne Wilson, publicado por Fioreditions en tapa blanda (64 páginas, en francés).
Este libro reúne recetas de casse-croûte, con platos para picar y opciones envueltas que se comen con las manos: empanadillas, rollos y croquetas. Las propuestas priorizan la rapidez y el equilibrio nutricional, pensadas para comidas informales o almuerzos ligeros del día a día.
Este libro se publicó en 2003, con ISBN-10 8875250138 y está clasificado en la categoría Hogar y Cocina.
Un libro adecuado para cocineros con poco tiempo que quieren ideas sencillas y nutritivas para comidas diarias.
