por Joan Ramon Barbany · MR · tapa blanda · ISBN 9788427027213
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«Alimentación para el deporte y la salud» es una guía de nutrición de Joan Ramon Barbany, publicada por Martínez Roca en tapa blanda (317 páginas, en español).
La obra plantea las bases de una dieta adecuada para la práctica deportiva y para el cuidado de la salud. Explica la importancia de la nutrición en el rendimiento físico y en el bienestar general, y ofrece pautas para incorporar esos conocimientos a la rutina diaria.
La obra se publicó en 2002 en Barcelona y se enmarca en el ámbito de la salud y el bienestar.
El libro está dirigido a deportistas, aficionados al ejercicio y lectores interesados en la relación entre alimentación, rendimiento físico y bienestar.
