por Norman Walker · Gruppo Editoriale Macro · tapa blanda · ISBN 9788862293525
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«Succhi freschi di frutta e verdura» es el manual de nutrición de Norman Walker, publicado por Gruppo Editoriale Macro en tapa blanda (192 páginas, en italiano).
El libro sostiene que la alimentación habitual suele ser pobre en vitaminas y minerales; los zumos de frutas y extractos vegetales aportan nutrientes vitales y regeneradores de fácil asimilación. Incluye consejos, tablas nutricionales y un prontuario de zumos para distintas enfermedades, con ingredientes veganos salvo la leche de cabra cruda.
El libro pertenece a la colección «I Macro tascabili del benessere»; la obra original, «Fresh Vegetable and Fruit Juices», está traducida al italiano por Claudia Benatti.
Va dirigido a lectores interesados en alimentación natural y bienestar, sobre todo en zumoterapia y zumos vegetales como apoyo a dolencias.
