por Jean-François Mallet · Larousse · tapa dura · ISBN 9788417273101
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«Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo» es el recetario vegetariano de Jean-François Mallet (Larousse, tapa dura, 304 páginas).
Recetario con platos vegetarianos y veganos rápidos y con pocos ingredientes. Cada receta se presenta en una doble página con la foto de los ingredientes, el tiempo de elaboración, pasos breves y una imagen del plato terminado. Incluye rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu y curry de boniato.
Pertenece a la colección «Simplísimo», dentro de la serie Larousse - Libros Ilustrados/Prácticos - Gastronomía. Traducción de Francesc Figueroba Rubio; original en francés.
Para quienes buscan recetas vegetarianas y veganas prácticas, rápidas de preparar y con pocos utensilios sucios.
Descubre libros de segunda mano de Jean-François Mallet.
