por Marta Miranda Arbizu · Larousse · tapa blanda · ISBN 9788416641475
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«Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta» es el libro de recetas de Marta Miranda Arbizu, publicado por Larousse en tapa blanda, con 224 páginas.
La autora comparte las claves de la cocina en olla de cocción lenta, una forma cómoda y económica de cocinar. El libro reúne recomendaciones y recetas para obtener guisos caseros de texturas jugosas y sabor suculento, y sirve de guía para quienes dan sus primeros pasos en el slow cooking.
Pertenece a la colección «LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía» y se publicó por primera vez en 2016.
Recomendado para quienes se inician con una olla de cocción lenta y buscan recetas fáciles para cocinar en casa de forma práctica.
