por Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa dura · ISBN 9780863183034
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«Salad Herbs» es la guía práctica de Jill Norman sobre el cultivo y el uso de hierbas para ensalada, publicada por Dorling Kindersley en tapa dura (48 páginas).
Guía práctica sobre hierbas para ensalada que explica cómo cultivarlas y cómo utilizarlas en la cocina. Cada hierba incluye una ilustración y una descripción clara de sus cuidados y usos gastronómicos, con indicaciones para plantarla, mantenerla y emplearla fresca en distintos platos.
Pertenece a la colección The National Trust Little Library. Edición en inglés, publicada originalmente en 1989.
Pensado para jardineros principiantes y cocineros que quieren incorporar hierbas frescas a sus platos.
Descubre libros de segunda mano de Jill Norman.
