por Monique Maine, Nicole Doncieux, Janine Péjan · tapa blanda · ISBN 9782253038160
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«Recettes minceur» es el recetario de cocina de Monique Maine, Nicole Doncieux y Janine Péjan (Le Livre de Poche, tapa blanda, 100 páginas, en francés).
El libro reúne cien fichas de cocina de la revista ELLE, con recetas pensadas para comer ligero. En la portada se ven verduras como guisantes, zanahorias y patatas junto a carne cocida, y las propuestas combinan estos ingredientes en platos sencillos.
La edición es de 1986 y en la cubierta figura '100 fiches-cuisine de ELLE: Recettes minceur'; pertenece a la colección Pratique de Le Livre de Poche.
Un libro indicado para quienes buscan recetas sencillas y ligeras para el día a día.
