por Garlone Bardel · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501080538
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«Recettes gourmandes au Carambar» es el libro de cocina de Garlone Bardel, publicado por Marabout en tapa blanda (70 páginas, en francés).
Recetario dedicado al caramelo Carambar: reúne 30 preparaciones para cocinar con este dulce, desde pequeños caprichos hasta postres llamativos. Las recetas, pensadas para ser accesibles, juegan con el sabor a caramelo y recuperan la nostalgia de la infancia en la mesa.
Con fotografías de Richard Boutin, se publicó en agosto de 2012 en la colección Les Petits Plats de Marabout.
Para aficionados a Carambar y amantes de la repostería que buscan recetas con sabor a caramelo.
