por Clara San Millán · tapa blanda · ISBN 9788477734017
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«Postres y Repostería» es el libro de cocina de Clara San Millán, publicado por Grafalco en tapa blanda, en español.
Recetario de repostería con una gran variedad de postres, desde elaboraciones clásicas hasta propuestas más originales. Clara San Millán explica con instrucciones detalladas cómo preparar pasteles, tartas, bizcochos y otros dulces.
La portada incluye el texto «Cocina fácil». La edición en tapa blanda data de 1992.
Para quienes quieren preparar postres caseros y buscan recetas de repostería sencillas.
