por Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408279259
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«Cocina de 10 con Karlos Arguiñano» es un recetario de cocina de Karlos Arguiñano publicado por Editorial Planeta en tapa dura (704 páginas).
Recetario que reúne recetas del programa «Cocina abierta», con propuestas de cocina casera, de mercado y sin complicaciones: desde cogollos de lechuga con salsa tártara hasta tortilla de berenjena y chistorra, espagueti con morcilla y manzana, bollos de calabaza, pan con espinacas, jamón y queso y el brioche de chocolate de Joseba Arguiñano.
Décimo título de Karlos Arguiñano publicado en Editorial Planeta, dentro de la colección Planeta Cocina.
Para los seguidores de Karlos Arguiñano que quieran preparar en casa las recetas del programa «Cocina abierta».
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
