Tapa dura · ISBN 9788495832153
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«Pescados y Mariscos» es el libro de cocina sobre productos del mar publicado por La Casa de los Libros en español.
Guía culinaria centrada en los productos del mar: explica sus características, ofrece información detallada para conocerlos mejor e incluye recetas para cocinarlos y disfrutarlos en casa. La fotografía de portada, un plato de gambas sobre arroz con jengibre, ilustra su contenido gastronómico.
La cubierta muestra el nombre Williams-Sonoma, y la obra se incluye en la categoría Hogar y Cocina.
Para quienes deseen conocer mejor los pescados y mariscos y disfrutarlos en la cocina.
