por Le Cordon Bleu · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829006460
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«Magdalenas - Recetas Caseras» es el recetario de repostería de Le Cordon Bleu, publicado por Konemann en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario para hornear magdalenas caseras sin complicaciones: incluye preparaciones clásicas, al estilo americano, de arándanos y de oliva, romero y parmesano, con pautas para conseguir una hornada esponjosa en poco tiempo.
La edición en español se publicó en 1999 y el volumen se identifica con el ISBN 9783829006460.
Para aficionados a la repostería que quieran ampliar su repertorio de magdalenas con recetas prácticas y de resultado rápido.
