por Lena Suhr · Amat editorial · tapa blanda · ISBN 9788497358668
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«Mix it» es el recetario vegano de Lena Suhr, publicado por Amat editorial en tapa blanda (128 páginas, en español).
Obra práctica que reúne 120 recetas veganas preparadas con batidora, pensadas para incorporar más fruta y verdura al día a día. Propone desde leche de almendras tostadas hasta batido verde de arándanos con kombucha, barritas cremosas de anacardos o cuscús con fresas, como pequeñas dosis de vitaminas y energía diarias.
Primera edición publicada en 2016, traducida del alemán por Lidia Álvarez Grifoll. Pertenece a la colección Lo mejor de ti.
Recomendado para personas interesadas en una alimentación vegana y saludable que buscan ideas rápidas para usar la batidora a diario.
