por Jaume Fàbrega Colom · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788497910910
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Descubre la sabiduría culinaria de antaño con 'Les postres i els pastissos de l'àvia'. Este libro recopila más de trescientas recetas de postres caseros, desde coques y pasteles hasta galletas, cremas, buñuelos, helados, confituras y refrescos. Jaume Fàbrega comparte los secretos de las madres y abuelas catalanas, así como las mejores recetas de postres de otros países, ofreciendo un compendio completo para endulzar cualquier ocasión.
