por Montse Nadal Roquet-Jalmar · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788495684967
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«Els vins del Priorat» es la obra divulgativa de Montse Nadal Roquet-Jalmar sobre la DOQ Priorat, en tapa blanda (112 pág., catalán, Cossetània Edicions).
Acerca al lector a las singularidades de los vinos del Priorat y su entorno: tierra, variedades de uva y cultivo, rasgos de la DOQ Priorat, una de las más pequeñas de España. Repasa la historia, los suelos y mesoclimas, la maduración, la elaboración de vinos tintos y blancos y la cata. Incluye un anexo con bodegas y vinos de la zona.
Forma parte de la colección El Cullerot de Cossetània Edicions, número 16, y se publicó en catalán en 2002.
Orientado a personas interesadas en la viticultura, la elaboración y la cata de vinos, y en especial a quienes quieran conocer la DOQ Priorat.
