El libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins

Sinopsis de El libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins

«El libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins» es el libro de cocina de Fran Gare y Helen Monica, publicado por Grijalbo en tapa dura, en español.

Recetario pensado para acompañar la dieta del doctor Robert C. Atkins, con supervisión e introducción del propio Atkins. Reúne platos variados que incluyen carnes, pescados, ensaladas, frutas y quesos, con el objetivo de combinar el control de hidratos de carbono con recetas sabrosas y sencillas de preparar en casa.

Obra originalmente publicada en la década de 1970; la edición en español data de 1976/1977 según los registros. El ejemplar es un libro de tapa dura.

Indicado para quienes siguen la dieta Atkins o buscan recetas bajas en hidratos de carbono elaboradas por autoras vinculadas al método de Atkins.