por José Enrique Campillo Álvarez · Ediciones Destino · tapa blanda · ISBN 9788423342556
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«Comer sano para vivir más y mejor» es la guía de salud y nutrición de José Enrique Campillo Álvarez (Ediciones Destino, tapa blanda, 250 páginas, en español).
Frente a las dietas milagro, el libro propone la alimentación equilibrada como medida antienvejecimiento. José Enrique Campillo combina datos científicos recientes con el refranero popular para explicar qué alimentos convienen, cómo influyen en el envejecimiento y el papel del ejercicio y la calidad de vida para vivir más y mejor.
Publicado en 2010 en Barcelona, forma parte de la colección Imago Mundi como volumen 1. Su autor es médico, catedrático de Fisiología y experto en nutrición y alimentación.
Para personas interesadas en nutrición, bienestar y envejecimiento saludable que buscan una obra práctica con base científica.
