por Marie Massiet du Biest, Jean-François Campagne · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280122
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«Blender: Mixez vos envies» es el libro de cocina de Marie Massiet du Biest y Jean-François Campagne, publicado por Editions SAEP en tapa blanda de 67 páginas.
Recetario centrado en la licuadora para transformar ingredientes frescos en platos con texturas sorprendentes. Incluye propuestas para aperitivos y entradas, como dips, cremas, verrines y terrinas, además de sopas frías y salsas para verduras. Su parte dulce demuestra la versatilidad del aparato con pequeñas tentaciones llenas de color y sabor.
La obra se publicó en 2008, está escrita en francés y pertenece a la colección «Fraises des bois».
Para aficionados a la cocina que quieran sacar partido a su batidora de vaso y sorprender en la mesa con platos sencillos del día a día.
