por Susan Plumb, Dorothy Plumb · Sir Nick International LTD · tapa blanda · ISBN 9781801232845
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«Ayurveda & Anti-Inflammatory Diet Cookbook» es la guía de cocina y salud de Susan y Dorothy Plumb, publicada por Sir Nick International Ltd en tapa blanda.
El libro de Susan y Dorothy Plumb explica qué es la inflamación y cuándo se vuelve crónica; propone cambiar la alimentación para restaurar el sistema inmunitario. Incluye alimentos que evitar, bebidas y alimentos antiinflamatorios, consejos para conservar nutrientes al cocinar y un plan de comidas de tres semanas.
La obra fue publicada el 8 de enero de 2021, está escrita en inglés y tiene 228 páginas.
Dirigida a lectores que quieren reducir la inflamación mediante la alimentación y no tienen experiencia previa con la dieta ayurvédica.
