por Vv.Aa. · NGV · tapa dura · ISBN 9783771600235
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«100% vegano: repostería vegana» es un recetario de repostería sin ingredientes animales de Vv. Aa., publicado por NGV en tapa dura (128 páginas, en español).
Recetario 100% vegetal que reúne 50 dulces sencillos: bombones, trufas, barritas de fruta y galletas, todos preparados sin ingredientes de origen animal. Pensado tanto para quienes siguen una dieta vegana como para golosos que buscan alternativas más sanas, demuestra que la repostería vegana admite caprichos para picar entre horas.
Traducción del alemán publicada en 2015; primera edición en español de este recetario, en formato de 21 x 26 cm.
Para personas veganas y para quienes quieren reducir los ingredientes de origen animal en sus postres, sin renunciar a recetas dulces y fáciles de preparar en casa.
