por Brendan Brazier · Narayana Verlag GmbH · tapa dura · ISBN 9783944125268
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«Vegan in Topform» es la guía de nutrición vegana de Brendan Brazier, publicada por Narayana Verlag GmbH en tapa dura (352 páginas, en alemán).
Brendan Brazier, triatleta y pionero de la nutrición vegana, expone la dieta Thrive para mejorar el rendimiento deportivo y la salud cotidiana. Describe beneficios como reducción de grasa corporal, aumento de masa muscular, claridad mental, menos estrés y mejor sueño. Incluye 100 recetas veganas sin gluten ni soja y un plan de 12 semanas.
Obra original: «Thrive: The Vegan Nutrition Guide to Optimal Performance in Sports and Life» (2007). Edición alemana de 2014 con prólogo de Hugh Jackman y Katharina Wirnitzer.
Para deportistas, aficionados al fitness y lectores de guías de nutrición vegana.
