por Arthur Agatston · Rodale Books · tapa blanda · ISBN 9781594861987
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«The South Beach Diet Good Fats, Good Carbs Guide» es la guía de nutrición de Arthur Agatston, publicada por Rodale Books en tapa blanda (160 páginas, en inglés).
El libro permite seguir la dieta South Beach sin renunciar a grasas ni carbohidratos, eligiendo los adecuados. Incluye más de 1.200 alimentos con su contenido en carbohidratos, azúcar, fibra, grasa y grasa saturada, además de recomendaciones para cada fase de la dieta. Amplía la información sobre sustitutivos de comidas, comida rápida y reformulación de platos.
Edición completamente revisada y actualizada de la guía, basada en el superventas The South Beach Diet del cardiólogo Arthur Agatston. Forma parte de la serie The South Beach Diet.
Indicado para quienes siguen o quieren empezar la dieta South Beach y necesitan consultar rápido qué alimentos son compatibles con cada fase.
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